เต้าหู้วัดไทร การเดินทางอันยาวนานกว่า ๗๐ ปี ของโปรตีนถั่วเหลืองสู่ก้นครัว

ในขณะที่คนอื่น ๆ ตระเตรียมหุงหาอาหารสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว แต่ภายในโรงงานเต้าหู้เล็ก ๆ ข้างวัดไทรอารีรักษ์ อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ที่รู้จักในชื่อ “โรงงานเต้าหู้วัดไทร” กำลังเริ่มภารกิจวันใหม่ในการตระเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบสำหรับทำเต้าหู้

เปิดสำรับอาหารถิ่น กินตามวิถีลาวบ้านสะนำ จ.อุทัยธานี

อาหารการกิน นับเป็นหลักฐานเชิงประจักษ์ที่จะทำให้รู้พื้นเพของผู้คน เพราะผูกพันแน่นแฟ้นกับวัฒนธรรมการดำรงชีวิต สะท้อนภูมิปัญญา รากเหง้าและความอุดมสมบูรณ์ของชุมชน